В гостях у «Ла Буфет»: как устроена работа современного кафе!

19 апреля 2026 года

Сегодня у нас была интереснейшая экскурсия в Кафе самообслуживания "Ла Буфет" - новое гастрономическое место для утоления самого яростного голода!
Попали мы туда через служебный вход,как настоящие работники кафе
Нам подробно рассказали какие специалисты здесь работают и об их обязанностях. Мы наглядно увидели как трудятся шеф-повара в горячем цехе, как помощник повара делает заготовки, посудомойщица моет посуду. Узнали где и как правильно хранятся продукты питания.
Что особенно впечатлило:
Чистота и рабочие процессы: Производственная зона организована грамотно, соблюдаются все санитарные нормы, что очень важно, для работы.
Атмосфера в коллективе: Сотрудники поддерживают друг друга, общение доброжелательное, высокий уровень культуры обслуживания. 
После "внутреннего" исследования, мы принялись изучать зал! Посмотрели зону самообслуживания и детской игровой. Ну а на последок, на уютных диванчиках мы пили компот с блинчиками.
Такая профориентационная экскурсия дала нашим ребятам больше понимания всех
рабочих процессов.
Спасибо огромное за предоставленную возможность экскурсии "Ла Буфет" Кафе самообслуживания

Занятия по трудоустройству проходят в рамках проектов #Работа_творчество_и_новые_возможности поддержанного
Фонд президентских грантов и #От мастерской_к_ профессии, поддержанного БФ Все получится.

Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото
Подпись к фото

Сделать пожертвование

Банковские реквизиты

Получатель: Архангельская региональная общественная организация по содействию лицам с ментальными особенностями здоровья «Мост» 
ИНН: 2901092547 КПП: 290101001 
Банк: Архангельское отделение №8637 ПАО «Сбербанк» г. Архангельск 
Расчетный счет: 40703810004000000338 
Кор. счет: 30101810100000000601 
БИК: 7707083893